人－植物のダイナミクス

植民地時代以前のアンティル諸島における人と植物の関係史。日本でいえば縄文時代から江戸時代までという，非常に長い時代にわたる概説です。一部ですが，残存デンプン粒の研究について言及されています。

• Jiménez, J.R.P. 2013. Human-plant dynamics in the precolonial Antilles: a synthetic update. The Oxford Handbook of Caribbean Archaeology (W. F. Keegan, C. L. Hofman,R. R. Ramos eds.), 391-406. Oxford University Press, New York. DOI: 10.1093/oxfordhb/9780195392302.013.0112