2012年10月31日

現生標本:カタクリ

カタクリ Erythronium japonicum Decne. の根茎













デンプン粒の形成核(偏光十字の交わった所)が明瞭に確認できます。

 






 


 
デンプン粒はいびつな円形をしています。



・・・ご存知かと思われますが,市販の片栗粉はジャガイモのデンプンです。カタクリは日本では多くの地域でレッドリストに入っているため,今回は苗の販売店で購入しました。

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