2009年12月20日

中石器時代のシリアル

18日発行の米科学誌「Science」に載ったメルカデール氏の研究報告です。

論文要旨

Mozambican Grass Seed Consumption During The Middle Stone Age

ニュース記事
人類は中石器時代から加工穀物を食べていた
People have been eating cereal for more than 100,000 years

関連する文献はこちら。
  • Mercader, J., T. Bennett, M. Raja. 2008. Middle Stone Age starch acquisition in the Niassa Rift, Mozambique. Quaternary Research 70: 283-300.

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