NHK

本日，NHK「おはよう日本」関東甲信越におきまして，3月末に受けた取材映像が放映されました。昨日ご著書が出版された竹倉史人氏との対談です。

緊急事態宣言が再び発令されるというなか，朝のニュースで比較的長めに取り上げていただきました。私としては，残存デンプン粒分析の名前を出していただいたのが大変うれしかったです。皆様，ありがとうございました。