論文メモ

紙研究

• D'Amato, A., G. Zilberstein, S. Zilberstein, B.L. Compagnoni, P.G. Righetti. prep. Of mice and men: Traces of life in the death registries of the 1630 plague in Milano. Journal of Proteomics. https://doi.org/10.1016/j.jprot.2017.11.028

*1630年代のイタリアにおけるペスト大流行を社会背景として，当時の文書に人間のタンパク質，ネズミや植物などに由来する付着物が見られるという内容です。

残存デンプン粒分析

• Copeland, L., K. Hardy. 2018. Archaeological starch. Agronomy 8 (4): 1-12. doi:10.3390/agronomy8010004
• Hutschenreuther, A., J. Watzke, S. Schmidt, T. Büdel, A.G. Henry. 2017. Archaeological implications of the digestion of starches by soil bacteria: Interaction among starches leads to differential preservation. Journal of Archaeological Science: Reports 15: 95-108. http://dx.doi.org/10.1016/j.jasrep.2017.07.006