中国の論文

先日いただいた中国の研究報告です。中国語なのでまだ全部読めていませんが，1は石器の分析，2はデンプン粒の損傷実験を扱っています。どちらも英文要旨がついています。

1. 陶大卫, 杨益民, 黄卫东, 吴妍, 吴耀利, 王昌燧. 2009. 雕龙碑遗址出土器物残留淀粉粒分析. 考古与科技 第9期: 92-96.
2. 葛威, 刘莉, 陈星灿, 金正耀. 2010. 食物加工过程中淀粉粒损伤的实验研究及在考古学中的应用. 考古与科技 第7期: 77-86.