tag:blogger.com,1999:blog-191204152012-01-29T07:24:38.841+09:00このブログでは，日本の植物考古学に関する研究情報や管理人が興味をもったことなどをお伝えします ©2005-ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.comBlogger2051100tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-30424638512385206032012-01-26T12:40:00.005+09:002012-01-27T15:12:49.687+09:00

下記論文がようやく出ました。 渋谷綾子. 2011. 鹿児島県西多羅ヶ迫遺跡から出土した石器の残存デンプン粒と後期旧石器時代前半期における遺跡内の植物利用. 「広島大学総合博物館研究報告」第3号, 73-88.

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第7回九州古代種子研究会宮崎大会のご案内をいただきました。 日程：2012年3月3日(土)・4日(日) 場所：宮崎県都城市中央公民館（〒885-0073　宮崎県都城市姫城町7-8） 【テーマ】 (1)　大陸系穀物の流入を考える (2)　最近の植物考古学のトピック 3月3日は研究会，4日はワークショップがあるそうです。

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-38325610345411432052012-01-20T23:26:00.003+09:002012-01-20T23:27:18.405+09:00

本日読んだ論文です。 Grobman, A., D. Bonavia, T.D. Dillehay, D.R. Piperno, J. Iriarte, I. Holst. 2012. Preceramic Maize from Paredones and Huaca Prieta, Peru. Proceedings of the National Academy of Science (PNAS) Early Edition: 1-5.

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茶臼の調査をしたので， 茶葉のデンプンについて調べています。 水野卓, 金兵忠雄. 1963. 茶葉の澱粉定量について. 日本食品工業学会 10 (6): 216-223. 仲村実久. 1983. 茶に関する研究　第4報．茶葉の澱粉の含量. 沖縄農業 18 (1・2): 15-18.

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共同研究者からいただきました。ベトナムのシナモンはこんな感じです。 栽培林 樹齢2～3年 切り倒したところ 樹齢30年ぐらい 皮を剥いでいるところ

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-87369671649780444422012-01-04T23:13:00.001+09:002012-01-04T23:13:46.145+09:00

土器圧痕の新しい論文を読みました。残存デンプン粒分析でも穀物栽培について検討できれば，いろいろなことがわかるかもしれません。 遠藤英子. 2011. レプリカ法による，群馬県沖Ⅱ遺跡の植物利用の分析. 古代文化 63 (3): 122-132.

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12月28～31日，ベトナム・ハノイのランオン通り（漢方薬街）へ調査に行ってきました。共同研究「ベトナム芳香性薬物の史的研究」で，共同研究者の聞き取り調査に同行した形です。 私の仕事は写真撮影と参照標本集めで，いくつか植物標本を得ることができました。 ナツメグ　Myristica fragrans カルダモン　Elettaria cardamomum Quả cank kila（学名不明） 拡大写真 dứa dại  Pandanus sp. 拡大写真 ハス Nelumbo nucifera Gaertn.

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Horrocksらによる土壌分析の報告です。 Horrocks, M., S. Bedford. 2010. Introduced Dioscorea Spp. Starch in Lapita and Later Deposits, Vao Island, Vanuatu. New Zealand Journal of Botany 48 (3-4): 179-183. Horrocks, M., I.W.G. Smith, R. Walter, S.L. Nichol. 2011. Stratigraphic and Plant Microfossil Investigation at Cook's Cove, North Island, New Zealand: Reinterpretation of Holocene Deposits and Evidence of

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-24666221314748285062011-12-18T12:58:00.001+09:002011-12-18T16:06:05.205+09:00

15日（木）は白保竿根田原洞穴遺跡（しらほそねたばるどうけついせき）を見学しました。 白保竿根田原洞穴遺跡のニュースはこちら →毎日新聞* *英語版ではThe Archaeology News Networkを紹介しています。 土の色の違いは洞穴の続きを示しています。 はたして，出土した石器類の残留物にデンプン粒が含まれているでしょうか？

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-69588057146077546832011-12-14T23:05:00.000+09:002011-12-14T23:08:07.859+09:00

今日は田芋掘りと参照標本集め，遺跡見学，資料調査と盛りだくさんの1日でした。 Alocasia odora    Colocasia esculenta   Manihot esculenta

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-47829099990073498532011-12-12T16:02:00.001+09:002011-12-12T16:09:15.532+09:00

明日から16日（金）まで沖縄へ資料調査に行く予定です。 13日（火）　沖縄県立埋蔵文化財センターで資料調査 14日（水）　沖縄県立博物館・美術館で資料調査 15日（木）　石垣島・白保竿根田原洞穴遺跡（しらほそねたばるどうけついせき）の見学 16日（金）　石垣島・遺跡見学

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-69420197989718655602011-12-08T23:27:00.001+09:002011-12-08T23:35:42.284+09:00

久しぶりに見たらコンテンツが増えていました。Publicationsには多くの論文が出ていますが，日本では手に入らない論文が多いです。 =>　Microfossil Research

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-56718014552863227852011-12-07T21:13:00.001+09:002011-12-07T21:27:22.658+09:00

本日手に入れた論文です。いくつかには反論がありますが，最新の研究情報です。 Dickau, R., M.C. Bruno, J. Iriarte, H. Prümers, C.J. Betancourt, I. Holst, F.E. Mayle. 2012. Diversity of Cultivars and Other Plant Resources Used at Habitation Sites in the Llanos De Mojos, Beni, Bolivia: Evidence from Macrobotanical Remains, Starch Grains, and Phytoliths. Journal of Archaeological Science 39: 357-370. Hart, T.C. 2011. Evaluating the

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12月2日，3日は関西大学博物館で資料調査。共同研究者の依頼で民具資料のサンプルを採りました。結果はどうでしょうか？ 現在開催中の展示は考古学者の方がたにお勧めです。

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-43202426642603498322011-11-28T15:23:00.001+09:002011-11-28T15:39:46.904+09:00

国立科学博物館で開催されたシンポジウム「旧石器時代のアジアにおける現代人的行動の出現と多様性」の第4回アジア旧石器協会日本大会（APA）へ行ってきました。 旧石器の学会で自分の研究を発表したのは初めてでしたが，多くの方がたから助言をいただくことができました。また，ベトナム・ハノイで2009年に開催されたThe Indo-Pacific Prehistory Association（IPPA）でお会いしたピーター・ベルウッド先生からは研究発表の後に激励していただき，とても実りの多い学会参加となりました。

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多摩ニュータウン遺跡群，後期旧石器時代～縄文時代草創期の石器29点のサンプル。

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今日と明日は多摩ニュータウン遺跡群の石器からサンプル採取をしています。

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-4549540982911521922011-11-20T22:32:00.001+09:002011-11-21T17:15:12.307+09:00

今週は，24日（木）・25日（金）に東京都埋蔵文化財センターで資料調査に行きます。 その後，国立科学博物館で開催されるシンポジウム「旧石器時代のアジアにおける現代人的行動の出現と多様性」の第4回アジア旧石器協会日本大会（APA）で発表する予定です。 旧石器考古学の国際学会は初めてなので，楽しみにしています。発表準備はいまだ「・・・」ですが。

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下は最近使っている道具たちです。 ミニ遠心分離機：試料チューブの底にサンプルを集めるため   光学顕微鏡：Olympus BX53-33Z（簡易偏光装置付） カメラ：Wraycam G500  簡易型クリーンブース  

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11月5日（土）・6日（日）は第26回日本植生史学会大会でした。今回，下記の論文で第1回論文賞をいただきました。 渋谷綾子. 2010. 日本列島における現生デンプン粒標本と日本考古学研究への応用―残存デンプン粒の形態分類をめざして. 植生史研究 18 (1): 13-27.   これからもがんばりますので，皆様，ご指導のほど，よろしくお願いいたします。

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広島大学総合博物館　第5回企画展 「エコの記憶　ものづくりの未来―地球とともに生きる」 ポスター http://home.hiroshima-u.ac.jp/museum/img/event-poster/2011SE-omote.png http://home.hiroshima-u.ac.jp/museum/img/event-poster/2011SE-ura.png 2011年10月21日（金）～11月12日（土） 10:00～17:00（入館は16:30まで） 休館：日・月（11月3日・6日をのぞく） 場所：広島大学東広島キャンパス，西第1福利会館

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-35162247844259688492011-10-07T21:53:00.000+09:002011-10-07T21:54:20.278+09:00

昨日，ミュージアム・カフェで講演をしました。 研究動向や分析の方法論とともに，現在取り組んでいる土器付着物の残存デンプン粒分析について報告しました。 大学内にあるカフェで行ったので，ドリンクとペストリーを味わいながら，気楽に聞いていただけたようです。ほとんど全ての参加者から質問を受けたので，研究に活かしたいと思っています。

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 面白かったので紹介します。 庄田慎矢, 米田穣, 那須浩郎, 羅建柱, 安承模. 2011. 安定同位体分析から考える先史農耕における陸稲と水稲. 「国際植物考古学シンポジウム 東アジア植物考古学研究の現況と課題」, 93-97. ソウル大学校, ソウル大学校人文大学信陽館国際会議室,　2011年9月23日.

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興味深い記事です。 http://www.spokesman.com/stories/2011/sep/22/a-gift-from-the-past/

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10月に講演をすることになりました。 第36回公開講演会　ふむふむカフェ 『縄文人のばんごはん～土器に残ったミクロの手がかり』   2011年10月6日（木）18時～ 広島大学東広島キャンパス内　マーメイドカフェ ・・・少し荷が重いかも。

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 1は分析と植物同定，2は炭化付着物の実験に関する論文です。 Cortella, A.R., M.L. Pochettino. 1994. Starch grain analysis as a microscopic diagnostic feature in the identification of plant material. Economic Botany 48 (2): 171-181. Raviele, M.E. 2011. Experimental assessment of maize phytolith and starch taphonomy in carbonized cooking residues. Journal of Archaeological Science 38: 2708-2713.

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9月1日（木）～3日（土），東京都東村山市下宅部遺跡（しもやけべいせき）の土器と石器からサンプルを採りに行きました。場所は八国山たいけんの里です。 前回の調査では土器付着植物遺体19点からサンプルを採って分析を行いました。結果として，非常に良好な遺存状態のデンプン粒を検出することができ，鱗茎，トチノキ（Aesculus），オニグルミ（Juglans），ドングリ類（Quercus，または他）が同じ土器で一緒に調理された可能性も提示することができました。 今回は残りの土器付着植物遺体20点からサンプルを採りました。さらに，土器に残ったデンプン粒と比較するため，石皿18点からもサンプルを採りました。 どれだけ残存デンプン粒を検出することができるのか。楽しみにしています。

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最近手に入れたデンプンの論文です。カボチャのデンプン粒は初めて見ました。 藤田修三, 杉本温美, 不破英次. 1983. 粒径の異なるジャガイモデンプン粒の特性とラット消化機能におよぼす影響. 日本栄養・食糧学会誌 36 (6): 453-459.岩崎裕介, 松田智明, 新田洋司. 2001. 登熱中のコムギ子実胚乳に認められるデンプン粒の分解. 日本作物学会記事 70 (2): 233-234.奈良省三, 坂倉正司, 小宮孝志. 1983. デンプン粒の酸抵抗性について. 三重大學農學部學術報告 67: 87-93.島田保子, 根橋弘江. 1980. 加熱調理によるぎんなんの組織化学的変化（第1報）―薄皮剥離の方法とデンプン粒，たんぱく質組織の形態変化. 調理科学 13 (4): 54-61.杉本温美, 西原公恵, 不破英次. 1984. ハスおよびクワイデンプンの二，三の性質

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下記のご連絡をいただきました。当方へも30日（土）においでになるとのことで，楽しみにしています。講演：土器出現の謎講師：ピーター・ジョーダン（英国アバディーン大学）日時：8月7日（日）　13:30-15:00場所：福井県立若狭歴史民俗資料館

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第18回INQUA大会に7月22・23日の2日間参加しました。今大会は2,000人を超える参加があり，80名ほどの日本からの参加者がいたそうです。口頭発表，ポスター発表ともに数が多く，内容も非常に多種多様でした。学会前半の参加なので可能な限り発表を聞きたかったのですが，セッション会場が遠くに分かれており，ごく一部の発表を聞く結果となりました。私はポスターセッション110で発表を行いました。いろいろな意見が得られたので，それらをどう取り入れるかが課題です。

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先週後半は，学会・研究会で連続して発表を行いました。大学博物館等協議会 2011 年度大会・第6 回博物科学会開催日：6月23日（木）・24日（金）会場：名古屋大学発表題目大学博物館と地域貢献―広島大学総合博物館の試みから（○岡橋秀典・清水則雄・渋谷綾子・橋本知佳，口頭）キャンパスの自然資源を活用したエコミュージアム化の実践：第4回企画展「里山のめぐみ―生物多様性を育む世界―」を事例として（○清水則雄・渋谷綾子・橋本知佳・岡橋秀典，ポスター）雑穀研究会開催日：6月26日（日）会場：大阪学院大学発表題目：残存デンプン粒分析の現状と課題

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弥生土器の付着物に対する分析です。庄田慎矢, 松谷暁子, 國木田大, 渋谷綾子. 2011. 岡山県上東遺跡出土の弥生土器に付着した炭化物の由来を探る. 植生史研究 20 (1): 41-52.

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5月28日（土）～29日（日）は日本考古学協会第77回（2011年度）総会へ行きました。今回，初めて考古学協会に参加し，口頭発表を行いました。発表内容は後期旧石器時代の残存デンプン粒分析の報告です。発表プログラムは下記のURLにあります。http://archaeology.jp/convention/sokai2011.htmセッションでは，「最近の古民族植物学研究の成果からみた縄文農耕論再々考」に出席し，縄文農耕に関する最新の研究状況とともに，今後の研究課題などを知ることができました。

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先日いただいた中国の研究報告です。中国語なのでまだ全部読めていませんが，1は石器の分析，2はデンプン粒の損傷実験を扱っています。どちらも英文要旨がついています。陶大卫, 杨益民, 黄卫东, 吴妍, 吴耀利, 王昌燧. 2009. 雕龙碑遗址出土器物残留淀粉粒分析. 考古与科技 第9期: 92-96.葛威, 刘莉, 陈星灿, 金正耀. 2010. 食物加工过程中淀粉粒损伤的实验研究及在考古学中的应用. 考古与科技 第7期: 77-86.

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-81575060599999027322011-05-04T16:13:00.006+09:002011-05-04T16:35:14.907+09:00

東アフリカの「クルミ割り人（Nutcracker Man）」であるパラントロプス・ボイセイ（Paranthropus boisei，190～140万年前）が，クルミではなく草を食べていたという分析結果です。Cerling, T. E., Mbua, E., Kirera, F. M., Manthi, F. K., Grine, F. E., Leakey, M. G., Sponheimer, M. & Uno, K. T. 2011. Diet of Paranthropus boisei in the early Pleistocene of East Africa. Proceedings of the National Academy of Science (PNAS). doi: 10.1073/pnas.1104627108

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-14986405612844917602011-03-29T22:37:00.008+09:002011-03-29T23:01:14.362+09:00

縄文時代早期の土器から，コクゾウムシ（Sitophilus zeamais）の痕跡が見つかったというニュースです。世界最古のコクゾウムシ発見　熊大グループ調査種子島で最古のコクゾウムシ発見　縄文時代早期、1万年前

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-91764782497339897382011-03-05T21:43:00.004+09:002011-03-05T21:46:20.014+09:00

後期旧石器時代の石器からの検出例です。渋谷綾子. 2011. 飛田給北遺跡から出土した石器の残存デンプン粒分析. 「調布市飛田給北遺跡　第9地点」（比田井民子, 田中純男, 杉原重夫, 渋谷綾子, 上條朝宏, 武笠多恵子, 編）, 東京都埋蔵文化財センター調査報告第250集. 192-203. 財団法人東京都スポーツ文化事業団・東京都埋蔵文化財センター, 多摩市.

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研究発表用に作りました。赤丸は残存デンプン粒の検出された遺跡です（1976-2011）。※以下の論文にもとづいて作製（マシウス・西田2006; 渋谷2009; Torrence & Barton 2006: 19; その他）。

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3月1～4日まで金沢市へ試料採取に出かけました。行先は金沢市埋蔵文化財センター と（財）石川県埋蔵文化財センター。今回の調査では，縄文時代後期から晩期の遺跡から出土した石器と土器付着物の分析を行います。私は土器付着物の分析を実施します。中屋サワ遺跡（なかやさわいせき）三引遺跡（みびきいせき）北塚遺跡（きたづかいせき）米泉遺跡（よねいずみいせき）どのぐらいの量の残存デンプン粒を検出できるのでしょうか。石器の分析も楽しみです。

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下記の論文を電子ジャーナルで手に入れました。残存デンプン粒分析Gong, Y., Yang, Y., Ferguson, D. K., Tao, D., Li, W., Wang, C., Lü, E. & Jiang, H. 2011. Investigation of ancient noodles, cakes, and millet at the Subeixi Site, Xinjiang, China. Journal of Archaeological Science 38: 470-479.Langejans, G. H. J. 2010. Discerning use-related micro-residues on tools: Testing the multi-stranded approach for archaeological studies.

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今月は毎週土曜日から月曜日に出張して分析を行っています。昨日まで西多羅ヶ迫遺跡と水迫遺跡のサンプルを分析していました。結果は別の機会に報告します。この分析の合間，昨年末にいただいたキカラスウリとアメリカホドイモ（アピオス）の標本を作製しました。 キカラスウリ　Trichosanthes kirilowii Maxim. var. japonica (Miq.) Kitam. （400倍）アメリカホドイモ　Apios americana Med. （400倍）

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歯石から残存デンプン粒を検出した事例報告です。最近，歯石からの検出事例が増えています。Wesolowski, V. N., Souza, S. M. F. M. D., Reinhard, K. J. & Ceccantini, G. R. 2010. Evaluating microfossil content of dental calculus from Brazilian sambaquis. Journal of Archaeological Science 37: 1326–1338.

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本日，下記の論文を入手しました。Henry, A. G., Brooks, A. S. & Piperno, D. R. 2010. Microfossils in calculus demonstrate consumption of plants and cooked foods in Neanderthal diets (Shanidar III, Iraq; Spy I and II, Belgium). Proceedings of the National Academy of Science (PNAS). (www.pnas.org/cgi/doi/10.1073/pnas.1016868108) 情報はこちらからです。いつもありがとうございます。

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縄文時代の植物利用を検討する共同研究の第3回研究会に行っている間，下記の論文を読みました。いくつか問題はありますが，新しい分析事例の報告です。Liu, L., Field, J., Fullagar, R., Bestel, S., Chen, X. & Ma, X. 2010. What did grinding stones grind? New light on Early Neolithic subsistence economy in the Middle Yellow River Valley, China. Antiquity 84: 816–833.

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2010年12月10日付で出た分析報告です。渋谷綾子. 2010. 高山寺貝塚，溝ノ口，市脇，下芳養，丁の町・妙寺遺跡から出土した縄文時代石器の残存デンプン粒分析. 和歌山市立博物館研究紀要 25: 105-117.

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20～22日に指宿市考古博物館で資料調査をしてきました。今回は，水迫（みずさこ）遺跡から出土した縄文時代早期の石皿，磨石類のサンプリングが主な目的でしたが，昨年調査した西多羅ヶ迫（にしたらがさこ）遺跡から出土した縄文時代草創期の土器付着物，後期旧石器時代の石皿類のサンプリングも行うことができました。 今回の作業風景どんな結果が得られるのでしょうか？楽しみです。

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企画展の業務がようやく落ち着いてきたので，学会発表の準備をしています。第25回日本植生史学会大会会場：名古屋大学野依記念学術交流館（名古屋市・東山キャンパス地区）11月27日（土）13：00～ 公開シンポジウム「東海地方における里山林の成立とその利用」11月28日（日） 9：45～一般研究発表公開シンポジウムは企画展のテーマと関連しているため，どんな内容になるか楽しみにしています。ちなみに，研究発表の順番は28日午前の4番目です。

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上のポスターは企画展のものです。広島大学総合博物館　第4回企画展「里山のめぐみ―生物多様性を育む世界―」【開催日時】　10月29日（金）～11月21日（日） 　　　　　　 　　10時00分～17時00分（入場は16時30分まで） 【開催場所】　広島大学東広島キャンパス　大学会館1階　大集会室 【主　　　催】　広島大学総合博物館

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3万年前のパンに関する論文です。石器の残存デンプン粒分析を行っています。Revedin, A., Aranguren, B., Becattini, R., Longo, L., Marconi, E., Lippi, M. M., Skakun, N., Sinitsyn, A., Spiridonova, E. & Ji ři Svoboda. 2010. Thirty thousand-year-old evidence of plant food processing. Proceedings of the National Academy of Science (PNAS), www.pnas.org/cgi/doi/10.1073/pnas.1006993107.

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現在，下記企画展の準備をしています。広島大学総合博物館　第4回企画展「里山のめぐみ―生物多様性を育む世界―」【開催日時】　10月29日（金）～11月21日（日） 　　　　　　 　　10時00分～17時00分（入場は16時30分まで） 【開催場所】　広島大学東広島キャンパス　大学会館1階　大集会室 【主　　　催】　広島大学総合博物館展示会場・イベント情報についてはこちらへ

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今日はいろいろあり、その後、企画展の準備と息抜きのために写真撮影に出かけました。行き先は農場（西条ステーション）です。先日訪れた折にクズ（Pueraria lobata）の花を見かけたので、企画展に使おうという目的です。職場から近隣の山にいたるまでクズが群生しています。　　

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国際植物考古学シンポジウムが総合地球環境学研究所・佐藤プロジェクトの主催で下記の通り行われます。テーマは「人間社会史における雑穀の重要性」で，各国の研究者により考古学，民族学，言語学などの視点から，世界の雑穀研究の現状が報告されるそうです。日時：　9月19日（日）～20日（月・祝）　10:00～17:00 会場：　国立科学博物館　日本館2階　講堂 言語：　英語※入場無料（博物館入館には600円の入館料が必要）※問合せ先：　総合地球環境学研究所・佐藤プロジェクト

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ただいま，東京都東村山市に出張しています。 今回は，国立歴史民俗博物館の共同研究「縄文時代の人と植物の関係史」の私の担当としてサンプルを採りに来ています。場所は八国山たいけんの里。サンプルを採っているのは，東京都東村山市の下宅部遺跡（しもやけべいせき）から出土した縄文時代後・晩期の土器付着植物遺体です。以下，作業風景をご報告。土器の分析試料も石器と同じ採取方法です。(1)　サンプルを採る準備 (2)　土器表面を観察して採取箇所を決め，その場所に精製水を含ませる (3)　浮かびあがった液体を採り，サンプルチューブに入れる 今日は7点の土器片からサンプルを採りました。明日も継続する予定です。はたして，どれだけの残存デンプン粒を検出できるのでしょうか？

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7月26（月）・27日（火）に，東京都埋蔵文化財センターの飛田給北分室で飛田給北遺跡（とびたきゅうきたいせき）の資料調査をしてきました。今回は，旧石器時代（約2万年前）の石器15点から残存デンプン分析の試料を採取しました。これらの石器のうち，何点から残存デンプン粒を検出できるのでしょうか？また，どんな植物の痕跡が残っているのでしょうか？楽しみです。

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職場で秋に開催する企画展の会場見学に出かけたところ，トチノキ（Aesculus turbinata）とカラムシ（Boehmeria nipononivea）を発見しました。企画展会場の近くのトチノキ カラムシ（自生のようです）今年は参照標本の獲得が容易になりそうです。

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10・11日は縄文時代の植物利用を検討する共同研究の第2回研究会で，10日は栃木県鹿沼市で行われている野州麻の栽培を見学し，11日は栃木県立博物館で研究会に参加してきました。畑を見て，アサは背丈が2m近い植物であることを初めて知り ました。 アサ畑（左）とアサの葉（右） アサの繊維（左）とアサひき（収穫）後の乾燥（右） 　　麻柄（おがら）の乾燥（左）と茅葺き屋根 に使う麻柄（右）　 　 職場で10月29日（金）～11月21日（日）まで「里山展（仮題）」を行う予定で，現在他のスタッフとともに展示物を検討しています。今回の栃木での見学は展示の参考になりそうです。

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大阪に行っている間に植生史研究の最新号が届いていました。現生デンプン粒標本の観察結果を示したものです。2010. 日本列島における現生デンプン粒標本と日本考古学研究への応用―残存デンプン粒の形態分類をめざして. 植生史研究 18 (1): 13-27.日本文化財科学会では，主に古環境と材質・技法，年代測定のセッションに参加してきました。今回の参加者数は約400名で，口頭発表，ポスター発表ともにさまざまな研究の最新成果が報告されました。

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広島に来てから，まもなく1カ月です。毎朝，私の気配を察知したイシガニに煮干しを要求されています。大学では今週末から観光展が始まります。博物館資料の一部を展示するため，現在準備中です。日時：6月26日（土）－7月11日（日）9:00-16:30（土日は10：30-16:30）場所：広島大学中央図書館「地域・国際交流プラザ」初日は大阪にいますが，イベントがいろいろあるので楽しみにしています。

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土器付着物の分析結果です。Valamoti, S.-M., Samuel, D., Byram, M. & Marinova, E. 2008. Prehistoric cereal foods from Greece and Bulgaria: investigation of starch microstructure in experimental and archaeological charred remains. Vegetation History and Archaeobotany 17 (Suppl 1): S265-S276.

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6月1日から広島で働き始めました。自然豊かな山々に囲まれた職場です。本日はそれらの山々の1つ，二神山（ふたかみやま）に登りました。目的は秋の企画展にかかわる下見です。 この地域はため池が多いです。 （S氏撮影）二神山城の西側から遠望。同じく西側から。左端に大学が見えます。二神山城の東側から遠望。雲行きが・・・ この後，雷ゴロゴロ。ちなみに，山道は動物に食べられた後のドングリが落ちていました。ここで参照標本のサンプルを調達しようと考えています。

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中国の麺に関する論文が2005年に発表されました。その研究成果が下記の論文です。Wei, G., Li, L., Xingcan, C. & Zhengyao, J. 2010. Can noodles be made from millet? An experimental investigationof noodle manufacture together with starch grain analysis. Archaeometry. doi: 10.1111/j.1475-4754.2010.00539.x6月から広島で働くこととなりました。次回の更新は広島からとなるでしょうか？

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24・25日は国立歴史民俗博物館で研究会がありました。 縄文時代の植物利用を検討する共同研究の第1回目の研究会で，考古学，植物学，民俗学などさまざまな分野の研究者が参集しました。今後，各分野の研究がどのような形で進められ，共同研究としてどのような成果となるのか，楽しみです。　くらしの植物苑にて

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27日（土）は近江貝塚研究会に行きました。博士論文の概容報告がその参加目的です。この研究会では残存デンプン分析の研究を始めた頃から，論点の整理や調査方法，論文の構成などに関するさまざまなご教示をいただきました。関係者の皆さまには深く感謝いたします。

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-12524190528584139362010-03-25T12:20:00.014+09:002010-03-25T12:55:29.723+09:00

昨日，大学の学位記授与式に出席し，博士号をいただきました。研究にご協力くださった皆さまに心より厚く御礼申し上げます。 左端が私（トップバッターです）　いただいた学位記　中身は和英2枚

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-90088837624538756982010-03-08T16:05:00.019+09:002010-12-23T23:34:47.220+09:00

という問題を検証した論文です。Langejans, G. H. J. 2010. Remains of the day-preservation of organic micro-residues on stone tools. Journal of Archaeological Science 37: 971-985. ちなみに，遺跡におけるデンプン粒の残存要因に関する研究は次のものがあります。一部，土壌科学の文献も含んでいます。 Ashman, M.R., G. Puri. 2002. Essential soil science: a clear and concise introduction to soil science. p.198. Blackwell Science Ltd, Oxford.Barton, H. 2009. Starch granule

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-59945945572859163372010-03-06T21:37:00.005+09:002010-03-06T21:57:59.755+09:00

徳島市庄・蔵本遺跡から，弥生時代前期（約2500年前）のアワ（Setaria italica Beauv.）やキビ（Panicum miliaceum）などの種子が多数出土したというニュースです。どちらも種子の写真が掲載されています。産経ニュース弥生時代前期のアワ，キビなど雑穀種子が出土　徳島大構内の遺跡徳島新聞弥生期からアワ栽培　徳島市の庄・蔵本遺跡の種子分析

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-3510308168372920522010-03-05T13:07:00.031+09:002010-12-23T23:34:47.220+09:00

日欧先端科学セミナー（2月27日～3月4日）に参加してきました。テーマは「アジアとヨーロッパにおける帝国と周辺：複雑性，偶発性，因果性」で，日本側とヨーロッパ側の研究者総勢約100人が一堂に会しました。2月27日（土）：ウェルカム・パーティ　2月28日（日），3月1日（月）：口頭発表，ポスターセッション午前9時～午後5時：口頭発表　ポスターセッションの様子　夜も発表（午後8時15分～10時半）3月2日（火）：口頭発表，エクスカーション午前9時～午後12時半：口頭発表　午後から九州国立博物館の見学　大宰府天満宮は梅が咲いていました午後8時15分～10時半：口頭発表3月3日（水）：口頭発表と総括，フェアウェル・パーティ午前9時～午後12時半：口頭発表午後2時～午後4時：議論午後4時～午後6時：総括 発表で取り上げられた主な内容午後7時～9時：フェアウェルパーティ　34階のペントハウスで夜景

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-49794814152976398552010-02-17T16:04:00.007+09:002010-12-23T23:34:47.221+09:00

昨日，和歌山市立博物館で資料調査をしてきました。 来年度の展示会で和歌山県内の縄文時代遺跡から出土した石器が扱われるとのことで，それらの石器に残存デンプン粒があるのかどうかを調べるためです。年度末にかかるため，資料数は6点といつもより少ないですが，敲石を中心に試料を採取しました。これらの石器に残存デンプン粒が付着していて，多く検出されるのかどうか，楽しみにしています。

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-70468967117899269022010-02-02T16:53:00.007+09:002010-12-23T23:34:47.222+09:00

日欧先端科学セミナーに参加することになりました。期間：2月27日～3月4日会場：九州大学テーマ：「アジアとヨーロッパにおける帝国と周辺：複雑性，偶発性，因果性」他の分野の研究者たちとの議論によって，今抱えている問題「デンプン粒の形態に対する量的な分析」の解決策を見つけたいと考えています。

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-50161890660537403992010-01-29T22:23:00.005+09:002010-01-29T22:30:11.284+09:00

日本文化財科学会の大会が6月に大阪で行われます。詳細は下のウェブサイトにあります。日本文化財科学会第27回大会開催日：2010年6月26日（土）～27日（日）会場：関西大学100周年記念会館

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The Association for Environmental Archaeology （AEA）の大会が12月に京都で開かれるそうです。詳細は下のウェブサイトにあります。The Association for Environmental Archaeology Annual Conference開催日：2010年12月1日～3日会場：国際日本文化研究センターテーマ：The Environment and Civilization: Past, Present and Future

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昨日は，近江貝塚研究会の例会でした。今回は動物考古学がテーマで，北陸地域の貝塚，縄文時代から弥生時代にかけての漁撈活動を対象とした発表が行われました。植物考古学の研究と直接的に結びつけることはできませんが，縄文時代から弥生時代の人間活動をどのように研究していくか，いろいろな研究の方向性を思案するきっかけになりました。

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-71702454505994566282010-01-21T22:39:00.005+09:002010-12-23T23:34:47.223+09:00

本日，博士論文の公開審査会がありました。審査会は2時間半近くあり，どうも異例の長さだったようですが，多くの助言をいただきました。あとは製本版にむけて修正あるのみです。残存デンプン分析を始めて5年目，ようやく成果ができあがりました。ご協力くださった皆さまには心より厚く御礼申し上げます。

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漆サミット2010が1月15日（金）から17日（日）まで開かれるそうです。詳細はウェブサイトにあります。ウェブサイトはこちら。漆サミット2010公式サイト

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本日，サイエンスポータルで見たニュースです。三内丸山遺跡の衰退は寒冷化が原因プレスリリースはこちら。関連文献は下記のもので，昨年6月に紹介しています。 Hodaka Kawahata, Hisashi Yamamoto, Ken’ichi Ohkushi, Yusuke Yokoyama, Katsunori Kimoto, Hideki Ohshima, and Hiroyuki Matsuzaki. 2009. Changes of environments and human activity at the Sannai-Maruyama ruins in Japan during the mid-Holocene Hypsithermal climatic interval. Quaternary Science Reviews 28: 964–974.

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-65510876847419027432010-01-01T12:40:00.012+09:002010-01-01T12:58:13.396+09:00

あけましておめでとうございます。2010年は残存デンプン分析など研究でいろいろな試みを行うので，楽しみにしています。今年もお付き合いのほど，よろしくお願いいたします。2010年1月1日

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-74596391686969217282009-12-28T21:55:00.007+09:002009-12-28T22:11:03.856+09:00

次の論文を読みました。Miyata, Y., A. Horiuchi, Paleo Labo AMS Dating Group, T. Nishimoto. 2009. Traces of sea mammals on pottery from the Hamanaka 2 archaeological site, Rebun Island, Japan: Implications from sterol analysis, stable isotopes, and radiocarbon dating. Researches in Organic Geochemistry 25: 15-27.中山誠二. 2009. 「縄文時代のダイズ属の利用と栽培に関する植物考古学的研究」『古代文化』61 (3): 40-59.

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18日発行の米科学誌「Science」に載ったメルカデール氏の研究報告です。論文要旨Mozambican Grass Seed Consumption During The Middle Stone Ageニュース記事人類は中石器時代から加工穀物を食べていたPeople have been eating cereal for more than 100,000 years関連する文献はこちら。Mercader, J., T. Bennett, M. Raja. 2008. Middle Stone Age starch acquisition in the Niassa Rift, Mozambique. Quaternary Research 70: 283-300.

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-2524937505340834232009-12-13T21:32:00.007+09:002010-12-23T23:34:47.225+09:00

12日・13日は第10回関西縄文文化研究会研究集会でした。今回のテーマは「関西縄文時代の集落と地域社会」で，京都府，奈良県，和歌山県の事例報告とともに，関西における縄文時代後期から晩期の集落研究が報告されました。議題になったのは，関西の縄文集落の「小規模性」と領域の問題で，討論の時間には活発な議論が交わされました。ちなみに，私はポスター発表「残存デンプン分析からみた縄文時代における植物性食料の加工と利用」を行いました。「論文にするように」との宿題をいただきましたので，博士論文の審査会までには仕上げます。

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今日はゼミ発表を行いました。発表内容は博士論文をもとにして報告したものです。この準備もベトナム前に重なって私の処理能力を超えたわけですが，ようやく完了しました。やはり，現生植物の形態分類図は博士論文のセールスポイントの1つとなるようです。あとは，関西縄文文化研究会で今年の発表スケジュールは終わりです。

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雑誌「terra australis」28・30に残存デンプン分析に関する最新の論文が掲載されています。オープンアクセスのようなので，ご興味のある方はどうぞ。http://epress.anu.edu.au/ta28_citation.htmlhttp://epress.anu.edu.au/ta30_citation.html

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本日ベトナムから帰国しました。4日（金）の夜遅くにハノイに入り，タクシードライバーのヤマ勘で予約していたホテルを探してもらい，到着したのが午前0時前。というわけで，翌5日から活動開始です。 5日（土）は午前にタロイモ（3D），黒曜石の産地同定（3E）のセッションで報告を聞いた後，午後からは島嶼環境と技術のセッション（C8 Insular Technologies）で，研究結果を報告しました。　これがランチボックスセッションの参加者からいろいろな助言を得ることができました。1番目の発表者だったため，終わった後は気楽に過ごしましたが，多彩な分野の研究者が集っていたので，各発表が終わった後は活発な議論が行われました。全部の報告が終わった後は会場でさよならパーティが開かれました。私の参加の第一目的「ピーター・ベルウッド先生に会う」は，この時に無事果たせました。その後は日本からの参加者たちと

ayakohttp://www.blogger.com/profile/02135159122586112867noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19120415.post-746811841747010732009-11-27T12:08:00.006+09:002010-12-23T23:34:47.228+09:00

Science Directで見つけました。1は日本で行われている礫群の実験に似ています。2は印刷中ですが，残存デンプン粒の形態分類に関するもの，3はデンプン粒の実験です。Thoms, A.V. 2009. The fire stones carry: Ethnographic records and archaeological expectations for hot-rock cookery in western North America. Journal of Anthropological Archaeology 27: 443–460.Wilson, J., K. Hardy, R. Allen, L. Copeland, R. Wrangham, M. Collins. in press. Automated classification of starch

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昨日，指宿で採取したサンプルの顕微鏡観察を終えました。解析はまだですが，面白い結果が得られそうです。目下，ベトナム，12月10日のゼミ（レジュメ提出は来週），12月12・13日の第10回関西縄文文化研究集会のポスター発表の準備など，私の処理能力を超えた状況なので中央大の分析はまだですが，こちらも楽しみなところ。来年1月後半からは別の分析調査を行う予定です。博士論文の審査会が1月21日（木）なので，それ以降でしょうか。

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ベトナムの準備をしつつ，現生種のデンプン形態図を改定しました。余白が足らないのか，字が小さくなりました。和名の方がいいかも。ちなみに，モロモロの課題で日本にいる必要があり，学会は12月5日のみ参加します。　© ayako

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タイトルは私の1週間を頭文字で表したもの（大学名みたいです）。11月6日から熊本へ行って研究発表，8日夜は大阪へ戻って道具を準備し，9日から11日まで中央大学へ試料採取に行ってきました。帰りは千葉へ寄って展示見学，そして帰阪。日本植生史学会第24回大会は，7日午後から公開シンポジウムがあり，植物の栽培（cultivation），栽培化（domestication）についての最新の研究動向が報告された後，活発な議論が行われました。2日間にわたる各研究発表についても，さまざまな分野の研究動向を知ることができました。中央大学では，福島県の井出上ノ原遺跡の磨石類29点，他の遺跡の磨石と石皿各1点から残存デンプン分析用の試料採取を行いました。いつもよりも試料の数が多く，少し欲ばりすぎたかも・・・一体どんなものが見つかるのか，とても楽しみです。国立歴史民俗博物館の展示は縄文時代の出現期に関するもので

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本日，博士論文を提出しました。タイトルは「日本の先史時代における植物性食料の加工と利用：残存デンプン分析法の理論と応用」です。5年目にして，ようやく残存デンプン分析の研究がまとめられた感じです。ちなみに，熊本（日本植生史学会）の準備はまだ終わってません・・・

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昨日は，近江貝塚研究会の例会でした。今回は景観論をテーマとしており，近代の飛騨地方における村落と食料資源の利用，オセアニアの文化的景観の発表2件が行われました。直接的に植物考古学とは関わりませんが，考古学を研究する一人としていろいろと考えさせられました。

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本日，下記論文を読みました。石器の残存デンプン分析です。Yang, XiaoYan, JinCheng Yu, HouYuan Lü, TianXing Cui, JingNing Guo, and QuanSheng Ge. 2009. Starch grain analysis reveals function of grinding stone tools at Shangzhai site, Beijing. Science in China Series D: Earth Sciences 52 (8): 1164-1171.

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2009年9月現在までの報告事例（●印）の分布図です。最近は中米での報告件数が増えているようです。

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石器の残存デンプン分析の作業過程をまとめてみました。これは，2009年現在まで私が行っている方法です。

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8月30日・31日は，総合地球環境学研究所で開かれた国際植物考古学シンポジウムに行ってきました。 8月30日(日）9:30～12:00　セッション1 2:00～14:00　昼食（ヨガ教室も開催） ヨガ教室の様子 14:00～17:00　セッション2終了後は懇親会　　「夏の香り」・・・あまりに強すぎて挫折8月31日(月） 9:30～12:00　セッション312:00～13:30　昼食（ヨガ教室も開催）13:30～18:00　セッション3，討議今回のシンポジウムの主要テーマは「稲作農耕を遺伝学と植物考古学から考える」というもので，両日ともに議論が活発に行われました。特に「なぜ人間が他の植物ではなく，コメを主食としたのか」という議題では，生業戦略の変化から社会構造の話にまで及び，議論が白熱しました。

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8月25～27日に，鹿児島県指宿市で資料調査をしてきました。　道の駅近くの海岸にて 残存デンプン分析を行うのは，後期旧石器時代の西多羅ヶ迫遺跡（にしたらがさこいせき）と縄文時代の水迫遺跡（みずさこいせき）から出土した石器です。下は，西多羅ヶ迫遺跡の今の様子です。 どんな結果が出るのか，とても楽しみです。 ちなみに，調査した石器は指宿市考古博物館が所蔵しています。博物館のブログ（ブログCOCCO）もあります。

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島根県のとあるカフェにて法事に行っていた間に，国際植物考古学シンポジウムの案内をいただきました。聴講は無料だそうです。国際植物考古学シンポジウム日時：2009年8月30日（日）9:30～17:00，8月31日（月）9:50～17:00会場：総合地球環境学研究所　講演室主催：総合地球環境学研究所佐藤プロジェクト

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米国ミズーリ大学の研究グループが行った調査に関する記事です。ミズーリ大学のニュース記事Ancient Human Left Evidence From The Party That Ended 4,000 Years Ago　Science Dailyの記事Ancient Human Left Evidence From The Party That Ended 4,000 Years Ago論文をまだ読んでいないので，詳細はわかりませんが，石器と土器，土壌の分析を行ったようです。

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執筆中の博士論文に関連して，デンプンのタフォノミーに関する実験を2本ご紹介します。Barton, H. 2009. Starch granule taphonomy: the results of a two year field experiment. terra australis 30: Archaeological Science Under a Microscope: Studies in Residue and Ancient DNA Analysis in Honour of Tom Loy (M. Haslam, G. Robertson, A. Crowther, S. Nugent,L. Kirkwood Eds.), 119-130. University of Queensland Press, Brisbane.Haslam, M. 2009. Initial

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7月11日・12日は日本文化財科学会第26回大会へ参加しました。 今回参加した口頭発表のセッションは，産地同定，保存科学，文化財科学一般，年代測定，古環境で，炭化米や農耕など，植物考古学に関連する発表も行われました。また，ポスターセッションでは，花粉分析やDNA分析，プラント・オパール分析などさまざまな手法による研究成果や考古民族植物学の視点での土器の研究など，多種多様な研究の成果が報告されました。私の研究発表も，多くの方がたから助言を受けることができましたので，論文の執筆に活かそうと思っています。

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27日（土）は近江貝塚研究会で発表してきました。今回は博士論文の執筆状況を報告しました。いろいろと意見を受けることができましたので，論文の再構成とともに，2週間後の日本文化財科学会第26回大会に向けて，発表原稿をまとめる予定です。

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下記の縄文時代の英語論文を読みました。1は環境変化と人間活動のかかわりを述べたもので，私の研究の参考になりそうです。Hodaka Kawahata, Hisashi Yamamoto, Ken’ichi Ohkushi, Yusuke Yokoyama, Katsunori Kimoto, Hideki Ohshima, and Hiroyuki Matsuzaki. 2009. Changes of environments and human activity at the Sannai-Maruyama ruins in Japan during the mid-Holocene Hypsithermal climatic interval. Quaternary Science Reviews 28: 964–974.Shuichi Noshiro, Yuka Sasaki,

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現在まで計画している研究発表です。 (1) 2009年7月11日・12日：日本文化財科学会第26回大会 ポスター使用痕分析および残存デンプン分析からみた三内丸山遺跡の食料加工技術の研究（共同研究） 口頭石器残存デンプンからみた三内丸山遺跡の植物利用(2) 2009年11月7日・8日：第24回日本植生史学会大会 （口頭かポスター，発表題目：未定）(3) 2009年11月29日～12月5日：19th Congress of the Indo-Pacific Prehistory Association口頭Changes in plant utilization from late Pleistocene to middle Holocene in Japan

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